Over Ons

Frituur Cité werd in 2001 opgericht door Ömer Aydemir. Samen met zijn broer opende hij de deuren van de zaak. Wat velen echter niet weten, is dat dit begin allesbehalve vanzelfsprekend was.
De Onmisbare Steun van Mijn Ouders
Aan de basis van dit succes staan mijn ouders. In een periode waarin het financieel moeilijk was en de toekomst onzeker leek, waren zij het die in mij en mijn droom geloofden. Zonder de opofferingen en de financiële steun van mijn moeder en mijn vader was Frituur Cité er simpelweg nooit geweest.

Hun onvoorwaardelijke steun in die moeilijke startfase is de fundament van deze zaak. Ik ben hen dan ook eeuwig dankbaar dat zij de weg voor ons hebben vrijgemaakt.
Met hun zegen en beperkte middelen, maar met een onuitputtelijke ambitie, bouwden we de zaak op vanuit de kernwaarden die ons nog steeds typeren: doorzettingsvermogen, sterke familiebanden en een onvoorwaardelijk geloof in eerlijk werk. Wat begon als een bescheiden frituur, groeide uit tot een vaste waarde in de cité van Heusden-Zolder.
Principes zonder compromissen

Vanaf de allereerste dag maakten we een bewuste keuze: geen varkensvlees. In de beginjaren was het een enorme uitdaging om kwalitatieve halalproducten te vinden, maar we weigerden toegevingen te doen op onze principes. Eerlijkheid en transparantie vormden de basis voor de hechte vertrouwensband die we vandaag de dag met onze klanten hebben.

Samen bouwen aan de toekomst
Dit succesverhaal is geschreven door velen. We willen alle (oud-)medewerkers oprecht bedanken voor hun jarenlange inzet en loyaliteit. Vandaag kijken we met trots naar de continuïteit van de zaak. Onder leiding van Daniel Lopez-Ruiz en Enes Aydemir (zoon van oprichter Ömer) wordt de fakkel met dezelfde toewijding voortgedragen. Het bewijst dat Frituur Cité generaties overstijgt en gebouwd is op verantwoordelijkheid en wederzijds vertrouwen.

Dank aan onze klanten
Na 25 jaar is onze grootste trots niet de menukaart, maar het vertrouwen van onze klanten. Dit is het resultaat van jarenlang respect en constante kwaliteit.
Bedankt aan iedereen die ons de afgelopen 25 jaar heeft gesteund. Met de lessen uit het verleden, diep respect voor onze ouders en een frisse blik op de toekomst, blijven wij met veel enthousiasme voor jullie klaarstaan.

WhatsApp Image 2026-02-09 at 18.57.10